[전남도민신문 = 임윤진 기자] 전남 영암에서는 월출산 자락에서 자란 대봉감으로 크고 당도 높은 명품 곶감 만들기가 한창이다. 월출산 자락에 자리 잡은 영암 금정마을 주민들이 둘러앉아 곶감을 기계 대신 손으로 하나하나 정성을 다한다. 이 시기를 놓치면 제맛이 나지 않기 때문에 힘들어도 일…
[전남도민신문 = 임윤진 기자] 영농벤처 '평창사람들'이 송이버섯의 향과 식감을 표고버섯에 담은 미식가를 위한 고품질 버섯 '송향버섯' 개발에 성공했다. 착한 영농기업 '평창사람들'(대표 박혜원)은 3년간 연구 결과 송이버섯의 향과 쫄깃한 식감에다 표고버섯의 영양을 골고루 담은 '송향버섯'…
[전남도민신문 = 임윤진 기자] 황칠나무는 나무 인삼이라 부를 만큼 건강에 이로운 나무로 알려져 있다. 최근 전라남도산림자원연구소는 황칠 나뭇잎이 차가버섯 보다 항암 성분이 1.5배 많은 것을 확인하고 특허출원을 완료했다. 전남 나주 식산 기슭의 황칠나무 농장에 전남은 3,100ha의 황칠이 자…
[전남도민신문 = 임윤진 기자] 최근 트로트 열풍이 거센 가운데, 전국 최초로 영암에 트로트의 역사를 한눈에 볼 수 있는 트로트가요센터가 문을 열었다. 월출산 자락에 자리한 트로트가요센터는 소박한 가사와 따라 부르기 쉬운 선율로 감동을 주기도 하고, 때로는 신나는 리듬으로 흥을 돋우는 우…
